Alle Neuigkeiten aus der Welt von Transgourmet Österreich

Gosset Champagner Gewinnspiel

Gewinnen Sie eine Gosset Grand Réserve Doppelmagnum in Holzkiste

Sichern Sie sich die Chance auf exklusiven Champagnergenuss im Großformat.

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glam. boom. bang.

Gruß aus der Küche – Neuheiten bei Transgourmet Cook

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Vom (Lebens-)Werte Schaffen

Karl und Rudi Obauer haben sich im Laufe der letzten 45 Jahre ins kulinarische Gedächtnis der Nation eingegraben. Man kann von ihnen immer noch sehr viel lernen. Übers Kochen – und übers Leben.

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Festtagsknaller

Wenn es um die Getränkebegleitung zur Festsaison geht, gilt: Perlen muss es! Als kleine Entscheidungshilfe bei der Wahl der perfekten Blase im Glase stellen wir Ihnen ein Quartett vor, mit dem Sie bei Kennern fix für ein prickelndes Stimmungshoch sorgen.

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Adventklassiker von Vonatur

Regional. Nachhaltig. Hochwertig.

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Nachhaltigkeit mit amfori

Transgourmet Österreich GmbH ist als Teil der Coop Gruppe Mitglied von Amfori.

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Wichtige Information

Wichtige Änderung im Euro-Zahlungsverkehr –
Bitte beachten Sie die neuen Überweisungsanforderungen
ab Oktober 2025

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Vereinsbedarf für (Gaumen-)Feste

Feiern wie die Profis

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Herbstgenuss mit Wildgeflügel, Kürbis & Co.

Wild, würzig, wunderbar.

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Trüffelvielfalt für Feinschmecker

Aromatisch-edler Herbstgenuss

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Wild auf Wild(fleisch)

Inspiration für herbstliche Highlights

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Individuell etikettiert. Unverwechselbar serviert.

Mit unserem exklusiven Custom-Made-Weinetiketten-Service unterstützen wir von Transgourmet Trinkwerk Sie dabei, Ihrer Unternehmensphilosophie mit jedem Glas Wein ein unverwechselbares Gesicht zu geben.

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Nordisch by Nature

Gerhard Deim ist VINEUS Newcomer Winzer 2025!
Mit Gespür für Terroir, Eleganz und Trinkfreude führt er das Familienweingut in Schönberg am Kamp in eine neue Ära. Seine Rieslinge zählen längst zur Spitze, sein Innovationsgeist sorgt für spannende Akzente – und macht ihn zu einem der spannendsten Namen im Kamptal.

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Wilde Weine zu Wild

Rot zu Wild? Eh. Aber warum nicht mal orange, prickelnd oder promillefrei? Eine nicht vollständige Liste an Ideen, um Wildwein-Konventionen elegant über Bord zu werfen.

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Cookinarium

Guess who's back...

Ziemlich viele Handgriffe, ziemlich viel Butter, ziemlich hohe Kochkunst: Cook Executive Chef Leo Aichinger setzt Bries, Hummer und Taube newstalgisch in Szene und zeigt, wie en vogue opulente Eleganz ist.

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Käsevielfalt mit Charakter

Geschmackvoll, traditionsbewusst, nachhaltig

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Neu

Cook's choice

Gruß aus der Küche – Neuheiten bei Transgourmet Cook

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Gruß aus dem Keller - Flaschenpost

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Pilz & Kalb als kulinarisches Duo

Raffinierter Start in die Schwammerlsaison

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Sommer, Sonne, Trinkwerk!

Frische Geschmäcker für die Sommersaison

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Grillen mit gutem Gewissen

Sommerfeste nachhaltig genießen

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Grillvielfalt für Genießer

Produkte, Tipps & Rezepte für die BBQ-Saison

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Gruß aus dem Keller - Sommerweine

Die neuen Sommerdrinks sind da!

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Cookinarium

Konnichiwa, Seoulfood!

Cook Executive Chef Leo Aichinger grätscht dieses Mal mit fern(k)östlicher Präzision zwischen Japan und Korea, Fisch, Fleisch und Ferment.

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Spargelgenuss in drei Farben

Frühling auf dem Teller

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Danke für viele PURe Genussmomente!

Noch smarter, innovativer und vielfältiger: Das war die PUR 2025

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Bereit für die Gastgartensaison?

Produktempfehlungen für Sommergerichte, Eiskreationen, Rezepttipps und mehr

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Fisch-Delikatessen aus dem Meer – und mehr!

Fangfrisch genießen

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Das neue Einwegpfandsystem

für Österreich ab 2025

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Cookinarium

So was von kein Mist!

No waste, just taste: Cook Executive Chef Leo Aichinger geht zum Start in ein neues Cookinarium-Jahr mit Fleisch, Fisch und Gemüse auf hohem Niveau aufs Ganze.

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Gruß aus dem Keller

Bühne frei für 7 neue Gluck-gluck-Glücklichmacher unseres Sortiments!

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ZUM WOHL: Stefan Gilg

Stefan Gilg, VINEUS Newcomer Winzer 2024, kann Weinviertler Leitsorten auf ganz hohem Niveau.

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Wein, Weitblick & Wohlfühlen bei Tschermonegg

Hoch hinaus für höchsten Genuss

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Nachhaltige Verpackungslösung für die Gastronomie

Pilotprojekt: 80 % weniger Plastik, nachhaltig & innovativ!

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Tierwohl mit Transgourmet Vonatur

Der Begriff Tierwohl bezeichnet die Gesundheit, das Wohlbefinden und das Ausleben natürlicher Verhaltensweisen von Nutztieren über die gesamte Lebensspanne.

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Schaumweine zum Feiern

Internationale Korken knallen lassen

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Neu

Transgourmet Österreich startet
"Taste & Talk"

Regelmäßig neue Wein- und Kulinarik-Genussimpulse in Ihrem Transgourmet-Markt

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Essentials für die Festtage

Feierliche Vielfalt für Genießer

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Nachhaltig genießen – heute und morgen

Unsere Bio-Eigenmarken: Qualität mit Verantwortung

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26 E-LKW im Einsatz

Gastro-Großhändler Transgourmet betreibt größte Öko-Flotte des Landes

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Event

VINEUS Wine Award 2024

Die VINEUS Wine Award-Preisträger des Jahres

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Wild auf Genuss

Wild-Sortiment von Transgourmet

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Nachhaltiger Genuss von Vonatur

Bio-Qualität nach Gourmet-Standards

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Spirituosen-Trends aus Mexiko

Tequila & Mezcal

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Servus Gastro Profi

Neues Sortiment bei Transgourmet Österreich

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Bella Italia in allen kulinarischen Facetten

Italienische Spezialitäten für Gourmets

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Alles über den perfekten Aperitivo

Kulinarischer Kult

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Exquisite Schweine-Cuts für die Grillsaison

Fleischgenuss in Gourmet-Qualität

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Trinkwerk

Jahrgang 2023: Weine mit Charakter

Erlesene Bouquets aus Österreich

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Kalbin Gourmet: Rindfleischgenuss aus Österreich

Qualität im Ganzen

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JAVA Sempre Classic: Kaffeegenuss neu definiert

Spitzen-Blend aus der österreichischen Traditionsrösterei

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Saison

Auf Muschelkurs mit der "Miesen"

Mit ihrem cremig-salzigen, leicht nussigen Geschmack zählen Miesmuscheln ganzjährig zu den begehrtesten Seafood-Happen überhaupt, zur Hochsaison in den Wintermonaten präsentieren sich die Schalentiere aber qualitativ in Bestform.

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Trends

100 % Asia-Style, 100 % Österreich

Ab sofort trifft im Transgourmet-Sortiment Alpenrepublik auf Asien: Mit einer Reihe an neuen, fernöstlichen Küchenbasics aus heimischer Produktion!

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Nachhaltigkeit in Aktion - Rückblick 2023

Im Jahr 2023 hat Transgourmet wieder zahlreiche Taten ins Leben gerufen und erfolgreich umgesetzt.

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Erster E-LKW bei Transgourmet Österreich

Von Null auf 100 E-LKWs bis 2026

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Grätzel-Feinkost, reloaded

Mimi und Joseph Prein beleben in Graz das Konzept des Nahversorgers für Anspruchsvolle mit einem klassischen Feinkostladen und einer Boutique-Backstube neu.

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Mehr Wendeplatten - weniger Plastik

Transgourmet setzt seit 2023 komplett auf Transportsicherung Roll-Safe

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Umweltschutz an unseren Standorten

Der Umweltschutz nimmt in unserer heutigen Zeit eine immer zentralere Rolle ein, da wir uns verstärkt den globalen Umweltproblemen und den Auswirkungen unseres Handelns auf die Natur bewusst werden.

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Wir reduzieren unseren Energieverbrauch

Die Reduktion des Energieverbrauchs ist in der heutigen Zeit von entscheidender Bedeutung, nicht nur aus ökologischer Sicht, sondern auch im Hinblick auf wirtschaftliche Nachhaltigkeit.

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Kooperation Waldland & Transgourmet Vonatur

Gemeinsam federführend bei nachhaltigem Geflügelfleisch

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Produzentenportrait

Hand drauf!

In seiner Waldviertler Dessertmanufaktur macht Thomas Göttinger süße Convenience frisch, hochwertigst, nachhaltig und traditionell handwerklich.

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Trends

Gelungene Erstauflage von Talents United

Transgourmet schickt junge Kochprofis aus sechs Ländern auf Österreich-Roadtrip

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Pflanzen-Power mit Transgourmet Plant-based

Die ganze Welt der pflanzlichen Vielfalt unter dem Markensiegel "Transgourmet Plant-based"

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Waldland & Transgourmet Vonatur

Gemeinsam federführend bei nachhaltigem Geflügelfleisch

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Trends

Cult Beef „reloaded“

Ausbau des Angebotes bei Transgourmet

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Die Milch macht's?

Pflanzenmilch im Kaffeeservice: Ein Trend wird erwachsen

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Produzentenportrait

Junger Hoch-Adel

Wiener Agrar-Startup perfektioniert Microgreens-to-Table in Marchfeld-Halle

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Talents United by Transgourmet

Kochtalente aus 6 Ländern planen kulinarischen Roadtrip durch Österreich im Herbst 2023

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Einmal mehr Österreich für alle

In Pletzer-Resorts: Neue Hotelkulinarik mit regionaler Ausrichtung und zentraler Produktion

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Energie- und Umweltmanagementsysteme nach ISO

Zertifiziertes Energiemanagementsystem ISO 50001 seit 2015 & zertifiziertes Umweltmanagementsystem nach ISO 14001 seit 2016

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Wir sind Bio Austria Partner

Biologische Lebensmittel im Trend

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VINEUS Wine Award 2023

Fünf neue Preisträger nach genussvollem Gala-Abend im Cobenzl

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Mühlviertler "Bionier"- Arbeit

Die von Manfred Huber geleitete Bio-Metzgerei Sonnberg Biofleisch im Mühlviertel stellt eine wertschätzende, respektvolle Beziehung zwischen Tier und Mensch dar.

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Konsequent mehr Tierwohl

Wir verankern Tierwohl nachweislich dort, wo tierische Rohstoffe für unsere Eigenmarkenprodukte eingesetzt werden.

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Kaffeegenuss in Bio-Qualität

Biologisch-Fair für natürlichen Kaffeegenuss

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Laufende Weiterentwicklung im Bio-Bereich

Einführung von Transgourmet Natura 2021

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90 Auszubildenden pro Jahr eine Perspektive geben

Der Mensch zählt zu den wichtigsten Ressourcen eines Unternehmens

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Noch mehr frische Fleischvielfalt, noch mehr Österreich

Wie und warum Transgourmet zukünftig auf noch mehr rot-weiß-rote Fleischqualität setzt.

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Transgourmet Österreich ist zertifizierter Leitbetrieb

Transgourmet Österreich ist seit 2020 Teil des Wirtschafts-Netzwerkes Leitbetriebe Austria

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Die Neuvermessung der Berg-Welt

Wenn einer eine Reise nach Admont tut, dann kann er was erleben – auch kulinarisch. Und zwar im Gasthaus „Der Kamper“, wo sich Tradition und Innovation, Heimat und Welt auf der Speisekarte ganz selbstverständlich die Hand geben.

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Bedarfsorientiertes Gesundheitsprogramm und -Maßnahmen für alle Mitarbeitenden

Unter der Säule 3 fassen wir unser Engagement für die Mitarbeitenden und soziale Projekte mit Bedeutung für die Gesellschaft zusammen.

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Transgourmet setzt mit "Land schafft Leben" auf Rot-Weiß-Rot

Dank der Kooperation mit „Land schafft Leben“ werden zahlreiche Aktivitäten gesetzt, um die Vorteile von rot-weiß-roten Produkten zu beleuchten und die Gastronomie und Gäste entsprechend zu sensibilisieren.

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TATsächlich nachhaltiger bei Fisch & Fleisch

Ausbau des Transgourmet Bio-Fleisch und -Fischsortiments

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Zusammenarbeit mit Produzenten im Bereich Bio

Transgourmet arbeitet bei Bio nur mit Produzenten zusammen, die mit einem Zertifikat für hochwertige Produkte stehen.

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Einführung nachhaltige Eigenmarke Transgourmet Vonatur

Transgourmet Österreich lanciert 2017 die nachhaltige Eigenmarke Transgourmet Vonatur.

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Volle Auswahl, klarer Fokus

In Österreich wird traditionell eine besonders enge kulturelle Beziehung zum Fleisch gepflegt – seitens der Konsumenten ebenso wie seitens der Produzenten.

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