Alle Neuigkeiten aus der Welt von Transgourmet Österreich

26 E-LKW im Einsatz

Gastro-Großhändler Transgourmet betreibt größte Öko-Flotte des Landes

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Das perfekte Gansl zubereiten

Tipps und Inspiration für Ihren herbstlichen Genuss

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Event

VINEUS Wine Award 2024

Die VINEUS Wine Award-Preisträger des Jahres

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Wild auf Genuss

Wild-Sortiment von Transgourmet

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Das neue Einwegpfandsystem

für Österreich ab 2025

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Nachhaltiger Genuss von Vonatur

Bio-Qualität nach Gourmet-Standards

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Spirituosen-Trends aus Mexiko

Tequila & Mezcal

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Servus Gastro Profi

Neues Sortiment bei Transgourmet Österreich

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Bella Italia in allen kulinarischen Facetten

Italienische Spezialitäten für Gourmets

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Alles über den perfekten Aperitivo

Kulinarischer Kult

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Exquisite Schweine-Cuts für die Grillsaison

Fleischgenuss in Gourmet-Qualität

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Trinkwerk

Jahrgang 2023: Weine mit Charakter

Erlesene Bouquets aus Österreich

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Eine wie keine: Das war die PUR 2024!

Flairbartending, spannende Food- und Getränke-Masterclasses, das Who-is-Who der heimischen Kulinarikszene und unendlich viele Gelegenheiten, die innovative Service- und Genusswelt von Transgourmet zu entdecken: Das war die PUR 2024.

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Kalbin Gourmet: Rindfleischgenuss aus Österreich

Qualität im Ganzen

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JAVA Sempre Classic: Kaffeegenuss neu definiert

Spitzen-Blend aus der österreichischen Traditionsrösterei

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Saison

Oster-Spezialitäten: Lamm & Kaninchen

Lammouröser Auftritt für die Feiertage

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Saison

Auf Muschelkurs mit der "Miesen"

Mit ihrem cremig-salzigen, leicht nussigen Geschmack zählen Miesmuscheln ganzjährig zu den begehrtesten Seafood-Happen überhaupt, zur Hochsaison in den Wintermonaten präsentieren sich die Schalentiere aber qualitativ in Bestform.

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Trends

100 % Asia-Style, 100 % Österreich

Ab sofort trifft im Transgourmet-Sortiment Alpenrepublik auf Asien: Mit einer Reihe an neuen, fernöstlichen Küchenbasics aus heimischer Produktion!

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Nachhaltigkeit in Aktion - Rückblick 2023

Im Jahr 2023 hat Transgourmet wieder zahlreiche Taten ins Leben gerufen und erfolgreich umgesetzt.

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Erster E-LKW bei Transgourmet Österreich

Von Null auf 100 E-LKWs bis 2026

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Grätzel-Feinkost, reloaded

Mimi und Joseph Prein beleben in Graz das Konzept des Nahversorgers für Anspruchsvolle mit einem klassischen Feinkostladen und einer Boutique-Backstube neu.

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Mehr Wendeplatten - weniger Plastik

Transgourmet setzt seit 2023 komplett auf Transportsicherung Roll-Safe

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Umweltschutz an unseren Standorten

Der Umweltschutz nimmt in unserer heutigen Zeit eine immer zentralere Rolle ein, da wir uns verstärkt den globalen Umweltproblemen und den Auswirkungen unseres Handelns auf die Natur bewusst werden.

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Wir reduzieren unseren Energieverbrauch

Die Reduktion des Energieverbrauchs ist in der heutigen Zeit von entscheidender Bedeutung, nicht nur aus ökologischer Sicht, sondern auch im Hinblick auf wirtschaftliche Nachhaltigkeit.

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Kooperation Waldland & Transgourmet Vonatur

Gemeinsam federführend bei nachhaltigem Geflügelfleisch

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Produzentenportrait

Hand drauf!

In seiner Waldviertler Dessertmanufaktur macht Thomas Göttinger süße Convenience frisch, hochwertigst, nachhaltig und traditionell handwerklich.

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Trends

Gelungene Erstauflage von Talents United

Transgourmet schickt junge Kochprofis aus sechs Ländern auf Österreich-Roadtrip

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Pflanzen-Power mit Transgourmet Plant-based

Die ganze Welt der pflanzlichen Vielfalt unter dem Markensiegel "Transgourmet Plant-based"

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Waldland & Transgourmet Vonatur

Gemeinsam federführend bei nachhaltigem Geflügelfleisch

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Trends

Cult Beef „reloaded“

Ausbau des Angebotes bei Transgourmet

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Die Milch macht's?

Pflanzenmilch im Kaffeeservice: Ein Trend wird erwachsen

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Produzentenportrait

Junger Hoch-Adel

Wiener Agrar-Startup perfektioniert Microgreens-to-Table in Marchfeld-Halle

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Talents United by Transgourmet

Kochtalente aus 6 Ländern planen kulinarischen Roadtrip durch Österreich im Herbst 2023

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Einmal mehr Österreich für alle

In Pletzer-Resorts: Neue Hotelkulinarik mit regionaler Ausrichtung und zentraler Produktion

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Energie- und Umweltmanagementsysteme nach ISO

Zertifiziertes Energiemanagementsystem ISO 50001 seit 2015 & zertifiziertes Umweltmanagementsystem nach ISO 14001 seit 2016

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Wir sind Bio Austria Partner

Biologische Lebensmittel im Trend

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VINEUS Wine Award 2023

Fünf neue Preisträger nach genussvollem Gala-Abend im Cobenzl

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Mühlviertler "Bionier"- Arbeit

Die von Manfred Huber geleitete Bio-Metzgerei Sonnberg Biofleisch im Mühlviertel stellt eine wertschätzende, respektvolle Beziehung zwischen Tier und Mensch dar.

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Konsequent mehr Tierwohl

Wir verankern Tierwohl nachweislich dort, wo tierische Rohstoffe für unsere Eigenmarkenprodukte eingesetzt werden.

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Kaffeegenuss in Bio-Qualität

Biologisch-Fair für natürlichen Kaffeegenuss

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Laufende Weiterentwicklung im Bio-Bereich

Einführung von Transgourmet Natura 2021

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90 Auszubildenden pro Jahr eine Perspektive geben

Der Mensch zählt zu den wichtigsten Ressourcen eines Unternehmens

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Noch mehr frische Fleischvielfalt, noch mehr Österreich

Wie und warum Transgourmet zukünftig auf noch mehr rot-weiß-rote Fleischqualität setzt.

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Transgourmet Österreich ist zertifizierter Leitbetrieb

Transgourmet Österreich ist seit 2020 Teil des Wirtschafts-Netzwerkes Leitbetriebe Austria

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Die Neuvermessung der Berg-Welt

Wenn einer eine Reise nach Admont tut, dann kann er was erleben – auch kulinarisch. Und zwar im Gasthaus „Der Kamper“, wo sich Tradition und Innovation, Heimat und Welt auf der Speisekarte ganz selbstverständlich die Hand geben.

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Bedarfsorientiertes Gesundheitsprogramm und -Maßnahmen für alle Mitarbeitenden

Unter der Säule 3 fassen wir unser Engagement für die Mitarbeitenden und soziale Projekte mit Bedeutung für die Gesellschaft zusammen.

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Transgourmet setzt mit "Land schafft Leben" auf Rot-Weiß-Rot

Dank der Kooperation mit „Land schafft Leben“ werden zahlreiche Aktivitäten gesetzt, um die Vorteile von rot-weiß-roten Produkten zu beleuchten und die Gastronomie und Gäste entsprechend zu sensibilisieren.

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TATsächlich nachhaltiger bei Fisch & Fleisch

Ausbau des Transgourmet Bio-Fleisch und -Fischsortiments

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Zusammenarbeit mit Produzenten im Bereich Bio

Transgourmet arbeitet bei Bio nur mit Produzenten zusammen, die mit einem Zertifikat für hochwertige Produkte stehen.

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Einführung nachhaltige Eigenmarke Transgourmet Vonatur

Transgourmet Österreich lanciert 2017 die nachhaltige Eigenmarke Transgourmet Vonatur.

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Volle Auswahl, klarer Fokus

In Österreich wird traditionell eine besonders enge kulturelle Beziehung zum Fleisch gepflegt – seitens der Konsumenten ebenso wie seitens der Produzenten.

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