Top-Weinjahrgänge 2023: ein Fest für die Sinne
Pssst! Schon gehört? Die Neuzugänge unseres Weinsortiments haben es in sich. Geprägt vom kühlen Frühjahr und milden Herbst 2023, spiegelt sich die besondere Witterung in der ausdrucksstarken Balance des Weinjahrgangs wider. Wir haben uns mit ausgewählten österreichischen Winzern zusammengetan, um ein Sortiment an Weinen zu bieten, das sowohl geschmacklich als auch qualitativ überzeugt.
Unsere Weinauswahl – von kräftig bis elegant
Transgourmet steht für Qualität und Innovation – auch in Sachen Weinkultur. Der Jahrgang 2023 ist da keine Ausnahme. Er besticht durch aromatische Vielfalt, die jeden Weinliebhaber mit fein nuancierten Bouquets auf ihre ganz eigene Weise betört. Ob dichte, saftige Sorten aus Niederösterreich, edle Tropfen aus dem Burgenland oder harmonisch ausbalancierte Steiermark-Kreationen: Unser Weinsortiment hat den perfekten Tropfen parat – passend zu Ihrem Geschmack.
Die Highlights des Jahrgangs 2023 …
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… aus Niederösterreich: dichte, saftige Weine mit klarer Frucht und ausgewogener Balance
- … aus dem Burgenland: feine weiße, süffige rote und hochgradige Süßweine
- … aus der Steiermark: pointiert harmonische Sortenvielfalt mit moderatem Alkoholgehalt
- … aus Wien: ausgewogene gemischte Sätze und sortentypische Veltliner und Rieslinge
- … aus Kärnten: reife, runde und reichhaltige Tropfen aus dem Bergland
Challenges & Ernteausgang für den Jahrgang 2023
Jeder Wein in unserem Sortiment wird sorgfältig ausgewählt und geprüft, um sicherzustellen, dass er höchsten Standards entspricht – eine besondere Herausforderung für den Jahrgang 2023, denn dieser hatte mit unerwartet extremen Wetterbedingungen zu kämpfen.
Dürre, Unwetter und andere Tücken
Ein besonders trockener Winter führte 2023 erst zu einem ungewöhnlich späten Austrieb der Reben. Dadurch blieb zwar der befürchtete Spätfrost aus, doch die unbeständige Witterung zur Rebblüte und intensive Feuchtwetterphasen verlangten den Winzern im Frühjahr einiges ab. Auch lokale Hagelschläge und der für Reben schädliche Peronospora-Pilz setzte dem Wein zu. Intensive Pflege und gezielte Pflanzenschutzmaßnahmen hatten also oberste Priorität.
Rechtzeitig gelesen – geschmacksintensiv gekeltert
Nach einer ersten Hitzeperiode im Juni und Niederschlägen im August, schritt die Reifung der Trauben im Rekordtempo voran. Der ersehnte Gamechanger für die Weinlese trat jedoch mit dem sonnenreichen und milden Herbst ein. Dadurch konnten die Trauben ihre physiologische Reife voll entfalten, ohne Einbußen in der Säurestruktur zu erleiden – optimale Bedingungen also auch für die Kelterung.
Das Resultat: ein Jahrgang mit dichten, ausbalancierten und ausdrucksstarken Weinen, inklusive komplexer Eisweine. Ein Happy End für Winzer und Weinliebhaber!
Weinberatung bei Transgourmet: der passende Wein für Ihren Gaumen
Mit jedem Schluck eine aromatische Offenbarung ganz nach Ihrem Geschmack? Gerne! Unser erfahrenes Team führt Sie durch das sorgfältig sortierte Weinsortiment und stellt Ihnen edle Tropfen vor, die perfekt zu Ihren Vorlieben passen. Lassen Sie sich inspirieren und beraten – bei Transgourmet!
