Egal, ob international mit Croissant und Cappuccino, klassisch wienerisch mit Marmelade-Semmerl und Melange oder das neue Brunchen „Breakfast all day long“ mit Smoothie-Bowls, Pancakes und Avocado-Toasts – das Angebot in der Gastronomie ist so groß wie nie zuvor.
Wo sich aber alle einig sind, das ist die Vorliebe für nachhaltige, regionale und biologische Lebensmittel, die Wertschätzung von Handarbeit und Liebe zum Detail.
