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Zutaten für 4 Personen

Zubereitung

Den Boden im vorgeheizten Rohr bei 250 °C ca. 2 bis 3 Minuten backen. Den heißen Boden mit Trüffelbutter bestreichen.
 

Mit dünn geschnittener Bresaola und Burratina belegen. Vor dem Servieren reichlich schwarze Trüffel über den Boden hobeln.

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