Zutaten für 4 Personen
- 1 Stk. „Pizza-Boden“ Italia & Amore
- 1 Becher Burratina
- 100 g Bresaola
- 1 Stk. schwarze Trüffel
- 1 kl. Glas Trüffelbutter
Zubereitung
Den Boden im vorgeheizten Rohr bei 250 °C ca. 2 bis 3 Minuten backen. Den heißen Boden mit Trüffelbutter bestreichen.
Mit dünn geschnittener Bresaola und Burratina belegen. Vor dem Servieren reichlich schwarze Trüffel über den Boden hobeln.