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Produktvorstellungen - Februar

Der Februar steht ganz im Zeichen klassischer Weinkultur und charakterstarker Herkunft: Der Wellanschitz Chardonnay Kalkader Bio 2023 überzeugt mit Apfelfrucht, Mineralität und Struktur – vielseitig einsetzbar von Fisch bis Geflügel. Der Kerschbaum Blaufränkisch Hochäcker 2022 zeigt elegante Beerenfrucht und feine Würze – ein verlässlicher Premium-Begleiter zu Wild und Rind. Prickelnd und präzise ergänzt der Marcel Martin Crémant de Loire das Angebot: traditionelle Flaschengärung, Brioche-Noten und Frische – ideal für Aperitif und Seafood.

Wellanschitz Chardonnay Kalkader Bio 2023 

Der Kalkader von Familie Wellanschitz ist ein schöner Beleg dafür, was Weißwein aus dem Mittelburgenland können kann. Feine Apfelfrucht in der Nase, am Gaumen komplex und mineralisch: ein Ereignis!

 

  • Alkohol: 13,0 %

  • Ausbau: -

  • Herkunft: Österreich

Art. Nr. 3789344

Kerschbaum Blaufränkisch Ried Hochäcker 2023

Auf der Suche nach einem elegant beerenfruchtigen, feinwürzig-mineralischen Begleiter zu Wild oder Rind? Mit diesem Top-Blaufränkisch der Horitschoner Prestige-Lage Hochäcker hat sie ein Ende.

 

  • Alkohol: 13,0%

  • Ausbau: Holzfass

  • Herkunft: Österreich

Art.-Nr. 3875226

Marcel Martin Cremant de Loire 

Zweite Flaschengärung und mindestens 18 Monate Hefelager verleihen dieser Loiretal-Perle mit Noten von Quitte, Apfel und Brioche raffinierte, frische Komplexität. Ideal zu Sushi, Sashimi und Austern.

 

  • Alkohol: 12,0%

  • Ausbau: Edelstahltank

  • Herkunft: Frankreich

Art.-Nr. 3799293

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