Fleisch und Geflügel

Frische Leidenschaft für Ihren Vorsprung

Fleisch und Geflügel bei Transgourmet Österreich

Fleisch in garantierter Topqualität bedeutet für Transgourmet Österreich strenge Kontrollen der Lieferanten, permanente Qualitätsprüfungen, das Know-how unserer hoch qualifizierten Fachkräfte sowie das Wissen über die Herkunft des Fleisches.

Transgourmet bietet mit mehr als 600 Fleisch- und rund 130 Geflügelartikeln das größte Sortiment im österreichischen Lebensmittelgroßhandel. Die Auswahl reicht dabei vom Standard-Schweinekarree, über Bio-Schweinsschopf bis hin zu US-Rib-Eye-Steak.

Einzigartig bei Transgourmet Österreich: Unsere Fleisch-Qualität ist in einem Rohwarenkatalog mit genauen Produktspezifikationen festgelegt. Das bedeutet, wir garantieren Ihnen gleichbleibende Qualität.

Tafelspitz hoch 5!

Nachhaltige österreichische Klasse, ein Premium-Cut aus Übersee oder einfach verlässliche heimische Qualität zum fairen Preis: In unserem umfangreichen Tafelspitz-Sortiment finden Sie für jede Gelegenheit und Anforderung das passende Teilstück. Was genau unsere verschiedenen Eigenmarken-Artikel auszeichnet und voneinander unterscheidet? Unsere Fleischpyramide verrät's!

Transgourmet Vonatur

• Spitzenqualität von Ochsen und Kalbinnen

• gute Marmorierung und Fettabdeckung

• hochwertiges Gras- und Bio-Getreidefutter

• nur zum rosa Braten geeignet

Prime Beef

• Premium-Qualität von Hereford und Angus

• für Fleischrinderrassen typische, ausgeprägte Marmorierung und Fettabdeckung

• perfekt zum rosa Braten, Kurzbraten oder Garen bei Niedrigtemperatur

Transgourmet Quality

• Heimisches Qualitätsfleisch vom Stier

• AMA-Gütesiegel zertifiziert