Zutaten
- 30 ml Yuzu-Trinkessig mit Honig
- 150 ml Sprudelwasser oder Tonic Water
- 2–3 Eiswürfel
- 1 Scheibe frische Zitrone oder Yuzu (optional)
- 2–3 Minzblätter
- Optional: 20 ml Sake oder weißer Wermut
Zubereitung
Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Yuzuessig mit Honig einfüllen und mit Sprudelwasser oder Tonic Water auffüllen. Vorsichtig umrühren. Mit Minze und einer Zitronen- oder Yuzuscheibe garnieren. Optional mit Sake oder Wermut verfeinern.
