Zutaten für 10 Personen
- 20 ml natives Olivenöl extra
- 60 g Zwiebeln, gehackt
- 30 g Knorr Professional Würzpaste Knoblauch
- 50 g Knorr Professional Tomatenmark doppelt konzentriert
- 1 l Knorr Professional Klare Suppe rein pflanzlich, zubereitet
- 1 kg Knorr Professional Tomato Pronto Tomatensauce
- 800 g Knorr Professional Spaghetti kochstabil
- 5 g Chilischoten, fein geschnitten
- 1,5 kg Venusmuscheln, gekocht
Zum Anrichten:
- 30 g frisches Basilikum, gezupft
- 200 g Parmesan, gerieben
Zubereitung
Olivenöl erhitzen, Zwiebeln darin andünsten und Knorr Professional Würzpaste Knoblauch dazugeben. Knorr Professional Tomatenmark dazu und kurz anrösten. Mit Knorr Professional Klare Suppe und Knorr Professional Tomato Pronto Tomatensauce auffüllen.
Knorr Professional Spaghetti einlegen und unter ständigem Rühren kochen lassen. Bevor die Spaghetti al dente sind, Chili und Venusmuscheln dazugeben und alles kurz durchschwenken.
Anrichten: Auf Pasta-Tellern anrichten, mit Parmesan bestreuen und mit Basilikumblättern garnieren!
