Die Reduzierung von Verpackungsmüll ist eine wachsende Herausforderung in der Gastronomie. Immer mehr Gastronomen suchen nach Möglichkeiten, Müll zu vermeiden, ohne dabei auf praktische Handhabung verzichten zu müssen. Wir freuen uns, mit einer innovativen Lösung in die Zukunft zu gehen: Ab sofort wird Faschiertes in Großpackungen angeboten, die in einem recyclingfähigen Schlauchbeutel aus Polypropylen verpackt sind.
Unsere neue Verpackung bringt deutliche Vorteile mit sich:
- 80 % weniger Kunststoffverbrauch: Im Vergleich zur herkömmlichen Schalenverpackung sparen wir erheblich an Plastik ein.
- Kompakter und leichter: Die platzsparende Verpackung erleichtert die Lagerung und den Transport.
- Recyclingfähig: Der verwendete Polypropylen-Schlauchbeutel kann wiederverwertet werden und trägt somit zur Kreislaufwirtschaft bei.
Dieses Projekt ist der erste Schritt in eine nachhaltigere Zukunft. Als Pilotprojekt möchten wir gemeinsam mit Berger Schinken weiter daran arbeiten, Verpackungen noch umweltfreundlicher zu gestalten und weitere Einsparungen zu realisieren.