Zutaten
- 5 cl Warner Edwards Victoria’s Rhabarber Gin
- 2,5 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 1,5 cl Monin Sucre de Canne
- 1 Schuss Keli Soda
- 1 frisches Bio-Ei
- Eiswürfel
- Himbeerpulver, Himbeeren und Rosmarinzweig
Zubereitung
Eiswürfel in ein Glas geben. Den Rhabarber-Gin sowie die restlichen Zutaten im Shaker ordentlich durchschütteln, anschließend etwas Keli Soda beimengen und zu den Eiswürfeln in das Glas füllen. Mit frischen Himbeeren, Himbeerpulver sowie Rosmarin dekorieren.