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VON KOPF BIS FUSS

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Früher war es üblich, alle Teile des Tieres zu verwerten und zu schmackhaften Speisen zu verarbeiten. Deshalb finden Sie in diesem Kochbuch nicht nur neue, sondern auch viele alte Rezepte, die es lohnt, nachzukochen. Freuen Sie sich auf Gerichte, die auch dank raffinierter Gewürzmischungen und Zubereitungsarten, Ihre Gäste bestimmt überraschen werden. 

Wir bieten Ihnen dafür in unseren Transgourmet Märkten zusätzlich ein breites Sortiment an Fleischteilen und Innereien in bester Qualität – abseits des herkömmlichen Angebots. Lassen Sie sich auf den kommenden Seiten inspirieren und entdecken Sie eine neue, alte Welt der Kochkunst. Sie tun sich, Ihren Gästen und unserer Umwelt etwas Gutes. 

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Kochen! 

Ihr Transgourmet und Cook2.0 Team


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